Thursday 6 November 2014

Triffle coconut jelly

Hai
Assalamualaikum

Harinie fiqa nak share sikit resipi dessert yang fiqa dan kakak buat ...
selalu orang buat triffle buah tapi kali nie kami ubah sikit ...kami buat pakai jelly kelapa..
sedapp jugakkk ....
ok fiqa akan share bahan2 dan cara-cara nak buat triffle nie .

Bahan-bahan

*serbuk jelly kelapa
*air kelapa
*custard
*gula
*tepung
*swiss roll (ikut pada korang suka perisa apa)

Cara-cara

firstly korang masak custard dahulu
*200 gm gula
*100 gm custard
*50 gm tepung (untuk pekat)

 

Firstly,korang masak custard tu sampai pekat ..sampai jadi macam tu ...saya guna custard seperti dibawah ....masak dalam 5-7 minit sampai dia pekat tapi cair pon okay sebab nak bekukan ..so jangan terlalu pekat jangan terlalu cair ...bak orang kate sedang sedang sahaja . :)

 
 
Okayy,bila dah siap ..korang boleh masak pulak jelly kelapa .....
masukkan gula n serbuk jelly kelapa dalam jelly tu secukup rasa lidah koranglaa..
 
 
 
Then next step korang boleh la potong-potong swiss roll,kalau saya ..saya gunakan perisa vanilla..fav katekooo..hahahahaha..potong jangan halus sangat jangan tebal sangat..sedang-sedang sahaja sedap dimakan la kate orang ...dah potong susun dalam bekas yang korang nak simpan triffle nie..cenggini
 
 
okay bilaa dah siapp semuanya....apa lagi korang gabung la kesemuanya...tapi bawah sekali ialah kek swiss roll tu then custard atas dia jelly kelapa tersebut tetapi terpulang korang laa...bole je kalau nak letak custard atas sekali ..it's up to you guys :)
Dah gabung korang boleh masuk dalam peti aiss...biarkan dia kerass ,dalam 30 minit mcam tulaa..
 
Dah siap nanti jadi macam nieee...jeng jeng jengg ..my triffle coconut jelly ,Nampak crunchy kan,memang walaweiii ...sedappp bila jadikan dessert or makan bila tonton tv ...
 
 
 
Okayy guys tu je resepinya...simple,mudah & senang kan kan?xsusah sebenarnya kalau nak buat dessert tok family ...memang semua sukaaa,btw selamat mencuba :)
 
 
 
 
 
 
 

No comments:

Post a Comment